Broskvové řezy
Postup
- Piškot: šleháme celá vejce s cukrem, přidáme horkou vodu, pak mouku s práškem do pečiva a rum.
- Vymažeme a vysypeme vyšší plech a piškot upečeme.
- Na vychladlý dáme náplň - smícháme tvaroh s cukrem a kakaem, natřeme na piškot, broskve pokrájíme na kousky a poklademe na náplň.
- Šťávu z kompotu slejeme, doplníme vodou na 1/2 litru, přidáme 1 vanilkový pudink a uvaříme.
- Kdo chce může ještě přisladit.
- Uvařené želé nalijeme na pokladené broskve a dáme do lednice vychladit.
- Na moučník lze použít různé ovoce.
- Dobrou chuť.