Obrácené řízky

Postup

1. Kuřecí řízky naklepeme,posolíme,popepříme.
2. V mělkém talířku jen mírně poplácáme v oleji.
3. Pak obalujeme - 1) v plnotučné hořčici - 2) strouhance - 3) vajíčku.!!!
4. (Ve strouhance pořádně obalit a umačkat.)
5. A pečeme na pánvičce.
6. Chvilku nechat zatáhnou krustičku,aby se neodlepila.
7. Možné po upečení ještě jednou obalit ve vajíčku,krustička bude nadýchanější.
8. Podávat nejlépe s vařeným bramborem.Jsou opravdu křehoučké.
9. S tímto receptem přišel manžel,takže je vždy i peče.
10. A foto nelze přiložit,protože jsou hned pryč.:-)))
11. DOBROU CHUŤ