Výborný rebarborový koláč s bezé

Postup

1. Změklý tuk utřeme s cukrem a vajíčkem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
2. Těsto natřeme na vymaštěný plech.
3. Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostky a rovnoměrně rozložíme na těsto (výborné je lehce rebarboru posypat mletou skořicí :-)).
4. Pečeme v předehřáté troubě cca při 180 st. asi 20minut.
5. Bílky ušleháme v tuhý sníh a po lžicích vmícháme cukr.
6. Natřeme na předpečený koláč a dáme zapéct cca na 5 minut při 200 st., aby sníh lehce zhnědl.