Kuřecí plátky s nivovou omáčkou
Postup
- Kuřecí maso si nakrájím na plátky nebo mohou být i nudličky. Osolím, opepřím a potom zprudka na oleji orestuji. Když je maso hotové dám si ho zvlášť do kastrůlku.
- Potom do malého kastrůlku naleju smetanu a rozdrobím do ní nivu (kupuji to balení co mají v penny). Na mírném ohni rozehřeji a míchám. Nakrájím si šunkový salám-množství dle chuti každého já asi dávám 100 g. Sálám vložím k nivě až když je rozpustěná a je hotovo. Je to rychlovka. Hodí se k tomu brambory, hranolky - přílohu jak kdo chce.