Kuřecí játra s mandlemi,salátem a kurkuma rýží

Postup

1. Játra jsem propláchla,přidala grilovací koření bez soli(dle fantazie obměnit) a obalila v hladké mouce...Hodila na pánev s troškou oleje...přidala salát pokrájený na hrubo a po krátkém osmažení přidala trošku vody...do té jsem přidala 1/2 kostky slepičího bujonu...na konec jsem zlehka okmínovala a přidala nakrájené mandle(co mi zbyly od vánoc) a dosolila...Podává se s vařenou dlouhozrnou rýží,do které někdy pro změnu přidávám lžičku kurkuma koření(složka kari,ale samostatně je lepší)...:o)