Šlehačkový pejsek
Postup
- Vyšleháme těsto na klasický piškot, upečeme a necháme vychladnout.
- Po té dvakrát prokrojíme, spodní plát natřeme marmeládou a potřeme krémem z bílé šlehačky, půlky tvarohu s cukrem.
- Druhý potřeme pařížskou šlehačkou s druhou půlkou tvarohu a cukrem podle chuti, poklademe mandarinkami a přiklopíme posledním plátem.
- Na dort nalijeme cukrovou polevu a necháme v lednici zaschnout.
- Nakonec ozdobíme podle fantazie.