Smažené karbenátky s bramborem

Postup

1. Do misky si dáme mleté maso, přidáme vejce, pokrájený rohlík, prolisovaný česnek, hrst strouhanky, nakrájenou cibulku a koření. Vše promícháme a tvoříme malé bochánky. Pak si rozpálíme pánev s olejem a smažíme karbenátky asi 3-4 z každé strany.
2. Brambory si oloupeme, nakrájíme a uvaříme spolu s kmínem a solí. Na oleji zpěníme cibulku do zlatova. Přidáme do uvařených brambor, nakonec přidáme petrželku vše spolu zamícháme. Doboru chuť.