Koláče

Postup

1. Uděláme kvásek z teplého mléka, droždí a cukru, přidáme rozpuštěný tuk, vajíčka a zbylé suroviny, zaděláme těsto, necháme dobře vykynout, lžící ukrajujeme kousky a v ruce utvoříme kuličky, necháme nakynout, rozmáčkneme na koláček, naplníme náplní, chvilku ještě necháme nakynout a upečeme.
2. Hotové pocukrujeme nebo potřeme rozpuštěným máslem s rumem a pak pocukrujeme (vydrží dlouho vláčné) = tedy pokud vám je rodinka nespořádá do večera jako u nás.
3. Z tohoto množství je cca 6O koláčků.
4. Nyní už zadělávám jen v domácí pekárně a těsto je ještě lepší.