Štrůdl

Postup

1. 10 lžic mléka+4 lžíce krystalového cukru ohřát + 5 dkg kvasnic.Kvásek přidáme k ostatním surovinám,vypracujeme těsto a necháme 30minut v teple kynout.
2. Z těsta se dá dělat štrůdl nebo koláče.(4 nohavice).
3. Těsto vyválíme a naklademe kousky jablek,hrozinek,skořice,pak tradičním způsobem zavineme.
4. Před upečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme na 160stupnů dozlatova.