Zapečené brambory se zakysanou smetanou

Postup

1. Brambory nakrájíme na plátky.
2. Osolíme, okmínujeme a opaprikujeme.
3. Naskládáme do zapékací misky.
4. Pak na to dáme šunku nakrájenou na kostičky, brokolici (rovnou z mražáku, nemusí se předvářet) a dáme druhou vrstvá brambor.
5. Pak ve smetaně rozšleháme vejce a vlijeme na brambory.
6. Pokud se nám zdá zálivka moc hustá, můžeme ji rozředit trochou mléka.
7. Dáme do trouby na asi 220 C na 40 minut zapéct. je to velice chutné a celkem i rychlé.