Ražniči na žampionech

Postup

  1. Maso nakleeme, ochutíme a nakrájíme na kostky (když se naklepe, je to rychlejší)
  2. Na špejli střídavě napichujeme. maso+ cibuli+ anglickou+ párek
  3. Dáme do pekáčku, poklademe žampiony (nejlépe čerstvými), malounko podlijeme vodou, navrch dáme alobal (pod ním pečeme- dusíme cca 30 min.)
  4. Potom kvůli kůrce alobal sundáme a dopečeme
  5. Hotové rážo vyndat a šťávu zlehla zahustit hotovou jíškou
  6. Příloha: brambory, duš rýže, chléb
  7. P.S. Na chatě lze s úspěchem připravit v remosce

Další recepty