ŠALAMOUN vynikající moučník

Postup

1. 1 hrnek vody (studené)
2. 1 hrnek cukru (písek, krystal)
3. 1 celá hera
4. 3 lžíce kakaa
5. ....................................................... dáme do hrnce a přivedeme k varu - vaříme 5 minut, pozor musí se hlídat má tendenci rychle vzejít nahoru.
6. Hotovou směs - odlejeme 3/4 hrníčku do kterého po vychladnutí přidáme 1 dcl rumu.
7. Zbytek směsi necháme v hrnci vychladnout.
8. Vychladnou směs přendáme do mísy a přidáme: 2 hrnky polohr. mouky,
9. 1 prášek do pečiva
10. 1 vanilk. cukr
11. 4 celá vejce
12. pečeme na vymazaném a vysypaném plechu (hrub. moukou nebo kokosem) asi 30 minut na 180 stup.
13. Upečený - trošičku vychladlý celý koláč (ale nesmí být studené - ještě teplý koláč) polijeme zbytkem směsi s rumem, pomalu poléváme - vsakuje se do koláče
14. a hned po polití posypeme kokosem nebo ořechy.