Marmeláda z rajčat

Postup

1. Nakrájená rajčata vaříme 1 hodinu na mírném ohni.
2. Propasírujeme a vaříme zase asi 1 hodinu.
3. Přidáme cukr a vaříme 1/4 hodiny.
4. Pak přidáme pektogel, kyselinu, vanilkový cukr a vaříme 5 minut.
5. Do hotového nalijeme rum.
6. Dáme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.