Střecha z Be be sušenek

Postup

1. Utřeme máslo s cukrem, tvarohem a ochutíme rumem (používám ruční šlehač).
2. Na alobal naskládáme jako šachovnici Be-Be sušenky 3 řady po 7 kusech, (střídáme světlou a tmavou barvu).
3. Potřeme polovinou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušenkami Be-Be poskládanými jako šachovnice, ale tentokrát na tmavou světlou a obráceně.
4. Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řady položíme oloupané banány.
5. Vezmeme tento alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě tak, že se sušenky nahoře spojí do střechy.
6. Po zatuhnutí v lednici polijeme čokoládovou polevou a dáme znovu vychladit.