Závin z majolkového těsta

Postup

1. Z půlky těsta jsem pak vyválela placku, potřela plnotučnou hořčicí, pokladla plátky šunky a goudy, smotala do závinu, pomašlovala bílkem a posypala hrubozrnnou solí a závin byl na světě. Z druhé poloviny těsta jsem pak vyválela kolo, rozkrojila na 8 výsečí a od širší strany smotala do podoby rohlíčků. Potřela jsem je bílkem a posypala solí a mákem.
2. Závin se snědl hned na večeři a rohlíčky byly dobré i druhý den k snídani.