Babiččiny tvarohové knedlíky

Postup

1. Tvaroh,vajíčko,sůl,strouhanku a krupici spojíme v těsto,pokud je moc řídké(lepivé)přidáme stejný díl strouhanky a krupičky.V dlani si uděláme placičku,zabalíme jahodu a zakulatíme.Pokud se těsto lepí na ruce stačí malinko si ruce navlhčit.
2. Vaříme cca 8-10 minut.
3. Mezitím si rozmixujeme jahody s cukrem,pak zamícháme kysanou smetanu.
4. Uvařené knedlíky polijeme omáčkou nebo rozpuštěným máslem a posypeme cukrem atd.
5. Moc dobré jsou i meruňkové a s broskví