Hrstkova polievka
Postup
- Vopred namočenu strukovinu,nakrajany zemiak a mrkvu uvarime do polomakka asi v litri vody,pridame bujon,koreniny,sol.Na oleji oprazime cibulku(mozme dat aj kusok slaninky),zaprašime hl.mukou,urobime zasmazku,pridame červenu papriku a cesnak,chviločku poprazime(nie dlho,lebo to zhorkne),zalejeme vodou a rozmiešame,pridame do polievky a dovarime.Nakoniec pridame majoranku alebo vnat.
- Tuto polievočku mame strašne radi...