Pekerlt z párků

Postup

1. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a vmícháme mletou papriku, zasypeme moukou, osmažíme a po zpěnění zalijeme trochou vody.
2. Vše rozmícháme, uvedeme do varu a ještě zalijeme trochu vody, přidáme rajčata a papriky nastrouhané v hrubém struhadle, sůl a krátce podusíme.
3. Přidáme párky nakrájené na kousky a dusíme, až zelenina změkne.