sýrová omáčka na těstoviny

Postup

1. Nejdříve uděláme obyčejnou zásmažku, na oleji či másle zpěníme hladkou mouku, přidáme mléko a uděláme tzv.bešamel, povaříme,do něj pak rozpustíme tavený sýr, přidáme uzeninu a naposledy bazalku.
2. (dietnější forma, že místo zásmažky můžeme v mléce rozpustit pouze sýr a přidat jenom suchou hladkou mouku, vše rozmixujeme do hladka a další postup je stejný).
3. Omáčka je výborná na těstoviny jako rychlá večeře i oběd.
4. Přeji dobrou chuť.