pizza
Postup
- necháme vykynout kvásek z droždí, vlažné vody a oleje, ten potom zpracujeme s moukou a lžičkou soli, hněteme až dokud se těsto nepřestane lepit, potom ho necháme ještě asi 30 minut vykynout,
- těsto vyválíme na pečícím papíře, který spolu s těstem přeneseme na plech, na korpus rozetřeme rajčatovou omáčku - a teď plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme několik minut, až těsto po okrajích zezlátne, plech vyndáme a těsto necháme chvíli vychladnout, potom na korpus rozložíme salám a zeleninu - tu můžeme předem krátce podusit na pánvi - a navrch posypeme nastrouhaným sýrem, strčíme do trouby a pečeme na střední teplotu asi 5 minut
- Těsto potřebuje více času na pečení než sýr, proto se peče korpus samostatně a teprve až potom se na něj navrší zelenina a sýr