Brokolicové placičky

Postup

1. Brokolici chvilku povaříme, necháme vychladit a pak tyčovým mixérem spolu s cibulí a česnekem umixujeme.
2. Dáme do mísy, přidáme vejce, nastrouhanou nivu, koření a velkou hrst hrubé mouky a zamícháme.
3. Rukama tvoříme placičky a obalíme je ve strouhance.
4. Smažíme na teflonové pánvi na min. oleje.