Krutí plátky s jogurtem a kysanou smetanou

Postup

1. Maso lehce naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém másle. Jogurt promícháme s kys. smetanou a mlékem, zašleháme prolisovaný česnek a bylinky . Směsí přelijeme maso a na mírném ohni dusíme asi 10 min.
2. Já to strčila do trouby na 180 asi na 20 min.