Angreštový tvarohový koláč s drobenkou
Postup
- 130g másla vyšleháme s 130g (práškového) cukru, přišleháme 2 vejce a pak 300g polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva. Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a okraje vytvarujeme trochu nahoru. Tvarohovou náplň umícháme z 2 vaniček tvarohu, 2dcl mléka, 1dcl oleje, 80g prášk.cukru, 1 vanil.cukru, 1 vanil.pudinku a 2 žloutků. Vylejeme ji na těsto - neměla by se dotýkat okrajů plechu.
- Koláč s tvarohem zapečeme asi 10 min v troubě (170/160).
- Potom navrch nasypeme odstopkovaný angrešt a pokryjeme drobenkou (100g másla, hrubé m. a písk.cukru). Pečeme, dokud nezačne drobenka zlátnout.