Cookies s kokosem a bílou čokoládou

Postup

1. V míse dobře promícháme oba druhy cukru s máslem a vejcem.
2. Přimícháme mouku, sůl, sodu, kokos a čokoládu nasekanou na kousky.
3. Těsto by mělo být tuhé.
4. Z těsta tvoříme malé kuličky ( cca 2-3 cm) a klademe je na plech vyložený pečícím papírem.
5. Kuličky dáváme alespoň 5 cm od sebe, během pečení se roztečou.
6. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180°C cca 10 minut. o vyndání z trouby necháme aspoň 1 minutu odpočinout na plechu a pak přendáme na mřížku na vychladnutí.