Švestkové či jinak plněné rychlo knedlíky....

Postup

1. Vypracujeme těsto,které dáme na vál,vyválíme váleček a postupně krájíme na kousky. Každý kousek na dlani roztlačíme na tenkou placičku, do které zabalíme švestku (či jiné ovoce).Pokud je ovoce kyselejší,pocukrujeme. Vaříme v osolené vodě 10- 15 minut.
2. Porce sypeme tvarohem, na másle usmaženou strouhankou, mletým mákem, prostě jak kdo má rád. Pocukrujeme a polijeme máslem.
3. My ještě používáme klasický vaničkový tvaroh s cukrem v řidším stavu...poté ještě pocukrujeme a polijeme máslem... :o))