luxusní koprová omáčka - desetiminutovka!
Postup
- 2 šlehačky a 4 lžíce kopru přivedeme k varu, osolíme, přidáme 1 kysanou smetanu, rozmícháme 1 hrníček mléka s hladkou moukou (hustotu jak máte rádi, 3-5 lžic mouky), pomalu vmícháváme do omáčky.... vše povaříme 10 minut, osladíme, okyselíme octem dle chuti...
- mezi tím uvaříme vejce natvrdo nebo ztracená vejce, nejlépe aby středy žloutků zůstaly lehce krémové.... příloha může být knedlík (kynutý, houskový či bramborový, někdo rád i s bramborem)
- DOBROU CHUŤ!
- PS: Je moc dobrá, hustá, u nás měla pokaždé velký úspěch! Porce asi pro 4-5 dospělých osob.