Letní těstoviny s rajčaty

Postup

1. uvaříme těstoviny.
2. nakrájíme rajčata, olivy, nadrobno cibuli, česnek (ten můžeme i prolisovat), mozzarellu, sýr, okurky a zalijeme olivovým olejem (tak dvě tři lžíce), ochutíme oreganem a osolíme.
3. na talíř dáme těstoviny a na ně rajčatovou směs, posypeme parmazánem a podáváme.
4. lze podávat teplé i studené, na léto ideální večeře.