Plněné vepřové plátky
Postup
- Silnější plátky masa nakrojit na kapsu,osolit a naklepat.Připravíme si nápln´-plátek šunky,plátek hermelínu,vaječinu s cibulkou a nasekanou pažitku-stočíme a vložíme do masové kapsy,zašijeme páratkama posypeme gril.koř. a opečeme na pánvičce po obou stranách.Pak vložíme do zapékací misky přilejeme výpek z pánvičky , ještě dolijeme vodu s rozkvedlanou moukou a nakonec přidáme 1/2 kostky masoxu.Dáme na 40min péct do trouby.Jako přílohu zvolíme kdo co má rád.