Andělské zvony- Andělské zvonění ;-)
Postup
- Na oleji necháte zesklovatět 1 větší cibuli a l větší papriku. Přidáte na malé kostičky /1/2 kg/ nakrájený vepřový bůček osolité, pokmínujete a zasypete grilovacím kořením. Osmahnete a zalijete trochou teplé vody a dusíte, až do měkka a pod masem musí vzniknout krásná hnědá šťávička. Přidáte asi 2 rozetřené stroužky česneku a 1 chilli papričku.
- Mezitím co dusíte, tak si ve vodě uvaříte 1/2 kg kysaného zelí.
- Když je vše měkké, tak zelí slijete a vše smícháte.
- Jíte s chlebem a opravdu slyšíte to Andělské zvonění