Karamelový krém

Postup

  1. 15DKG cukru krupice necháme na sucho zkaramelizovat ( ne do tmava pak to zhořkne ) a zalijeme šlehačkou ( ne zlednice ), stále mícháme ( hodně to pění ) a necháme vychladnout.
  2. Do vychladlého krému zašleháme 250g máslo.

Další recepty