Slanečkový salát z cukety

Postup

1. Cuketu oloupeme a zbavíme jadýrek, pak jí nakrájíme na proužky a ty lze buď nastrouhat na kolečka nebo nakrájet na malé kousky.
2. Cibuli nakrájíme na tenké proužky.
3. Vše vložíme do mísy, přidáme lžíci soli a necháme 3 hodiny stát.
4. Připravenou cuketu zalijeme nálevem a necháme to uležet cca 2 dny.