NEJ Ořechový korpus-recept po babičce
Postup
- Cukr se žloutky a změklým máslem třeme šlehačem 30 minut na stupeň 1 do pěny. Mezi tím si smícháme mouku, ořechy a prášek do pečiva, přidáme mléko, zamícháme, přidáme utřenou směs a nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Těsto je opravdu jedna báseň, nepřekonatelné.
- Dortík na fotu je promazán krémem ze salka (uvařené salko cca 2-3 hod. vyšleháme s kostkou másla -vše pokojové teploty) a proložen na drobno nakrájeným anansem. Potahován je potahovací hmotou a marcipánem z obchodu od Kovandových.
- Vyzkoušejte tuto kombinaci...faaakt jsme si pochutnali.