Pečené kotlety s cibulí a bramborem

Postup

  1. Kotlety omyjeme, na krajích nařízneme aby se nekroutili, z obou stran osolíme a opepříme, dáme na pekáč.
  2. Oloupanou cibule nakrájíme na 0,5-1 cm silné plátky, které hodně prosolíme (osolíme opravdu hodně, cibule pak nebude hořká při pečení) a pokládáme na připravené kotlety do pekáče.
  3. Oloupané brambory rozkrájíme na čtvrtky, posolíme a dáme je do pekáče kolem kotlet.
  4. Pečeme na trošce vody, kotlety s cibulkou pustí báječnou šťávu, která nasákne do brambor.

Další recepty