Chutné chutney (čatní) z rajčat - super ke grilovanému masu nebo jako základ pro guláš či pizzu

Postup

1. No oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a podusíme. Do rozvařených rajčat přidáme ostatní suroviny a ještě chvíli vaříme - do zhoustnutí. Pak plníme do skleniček (cca od tří majolek). Já to tak dala rovnou do lednice, ale v receptu, který mám mimochodem z kalendáře F1 je i možnost zavaření a to tak, že se skleničky vloží do hrnce s vodou a cca 20 min se sterilizují.
2. Je to taková exotika z dostupných surovin :o) Přeji dobrou chuť.