Postup
vepř. plátky,sůl,pepř,strouhanka,vajíčko,olej,slanina,smetana
POSTUP PŘÍPRAVY
Plátky naklepeme,osolíme a opepříme.Nejprve obalíme ve strouhance a pak ve vajíčku a opečeme na oleji z obou stran.Opečené plátky přendáme do pekáčku posypeme nakrájenou slaninou,podlijeme výpekem a trochou vody.Přiklopíme a pečeme.Podle potřeby podléváme vodou.Krátce před koncem zalijeme smetanou / asi 200 ml / a již nezakrýváme.Masíčko úžasně voní slaninou a i tak chutná.Jako přílohu máme nejraději brambory,a.e ani br. kaše není špatná.DOBROU CHUŤ