Vepřové maso se zeleninou
Postup
- Maso nakrájíme na kousky,opečeme na tuku,podlijeme vodou,přidáme česnek utřený se solí a nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu,okořeníme a necháme dusit.K poloměkkému masu přidáme oloupaná a nakrájená rajčata.Když je maso měkké zahustíme moukou a zalijeme zakysanou smetanou.Podáváme s rýží.