Kuřecí plátek s broskví a sýrem

Postup

1. Kuřecí prsa trochu stejnoměrně naklepeme, osolíme, opepříme. Vložíme je do pekáčku, který pod prsy podmažeme máslem. Pekáček vložíme do předehřáté trouby ( cca 220 stupňů ) a pečeme dokud prsa nezměknou a nejsou trochu z vrchu opečená ( cca 20 - 25 min ). Během pečení prsa trochu podlijeme vodou. Po dopečení troubu vypneme, na prsa položíme po půlce broskve, přes broskev položíme plátek sýra a necháme v rozpálené troubě roztéct.
2. Jako příloha jsou dobré brambory, nebo třeba hranolky.