Trojfarené rezy s pribináčikovým krémom

Postup

1. Žĺtka vymiešame s polovicou cukru do peny ...pridáme smotanu a olej a ešte chvíľu šľaháme na hutú penu. Z bielkov a zvyšného cukru urobíme sneh a žĺtkovú zmes vlejeme do snehu a zmiešame. Pridáme preosiatu múku, PDP a kakao a urobíme cesto. Nalejeme na vymastený plech a pečieme pri 180°C.
2. Na studený korpus natrieme krém.
3. Šľahačku so stužovačom ušľaháme do tuha. Pridáme tvaroh, oba cukre a kyslú smotanu. Spolu zmiešame.
4. Na krém poukladáme ovocie a zalejeme vlažnou Fruttinovou želatínou....ak nemáme fruttinu použijeme Zlatý klas.
5. Necháme stuhnúť v chladničke.