vynikající bábovka nejen k nedělní kávičce
Postup
- 4 žloutky umýcháme do husta s 10 dkg moučkového cukru a 4mi lžícemi horké vody a přidáme do husté pěny ze 4 bílků a 10 dkg moučkového cukru. Do této hmoty zamícháme mouku s pudingem a práškem do pečiva, ale velice opatrně aby se nám těsto nesrazilo. Nalejeme do středně velké vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 160°C do zlatova.
- Bábovka je krásně nadýchaná a velice chutná.