Vídeňský zákusek z pyré

Postup

1. Upéct piškot ze 4 vajec. Uvařit 90 dkg jablečného pyré s 2 vanilkovými pudinky, rozmíchanými ve 2 dcl vody. Částečně zchlazené nalít na piškot, nechat ztuhnout.
2. Ve 3,5 dl mléka rozmíchat 1 jahodový pudink se 2 PL cukru a uvařit, do vychladlého zašlehat 10 dkg másla. Natřít jako další vrstvu. Poklást piškoty, namáčenými v pomerančovém džusu s rumem. Postříkat čokoládou.