Zeleninový krém
Postup
- No trošce oleje zpěníme cibli s česnekem, přidáme všechnu zeleninu a hrst krup (nemusí se namáčet-stačí vařit cca 18min).
- Vaříme a pak přidáme hrst ovesných vloček na zahuštění, sůl, pepř, koření pole chuti.
- Rozmixujeme ponorným mixérem a na talíři posypeme na jemno nastrouhaným parmezánem.
- Mňam.