Kapr po ďábelsku
Postup
- Porce kapra nebo filé osolíme a opepříme, pomažeme pl.hořčicí, obalíme v hladké mouce a naprudko na oleji osmažíme.
- Potom vyjmeme z pánve, zpět na pánev dáme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, přidáme červené sterilované papriky nakrájené na kousky,kousek feferonky nebo chilli (nemusí být, pokud budou baštit i děti) a 2 lžíce kečupu.
- Mírně podusíme.
- Na to dáme zpět na pánev porce ryby, zakryjeme poklicí a dusíme do měkka.
- Až je to hotové, dáme na talíř porce ryby a část přílohy.
- Podáváme s chlebem.
- Myslím, že takto upravená ryba zachutná i těm co ji právě nemají v oblibě :-)) - vyzkoušeno!!
- Je to opravdu výborné, doporučuji vyzkoušeta doporučuji té přílohy udělat fakt hodně :-)