Výborná fazolová polévka se švestkami

Postup

1. Přes noc namočíme fazole společně se dvěma stroužky česneku.
2. Pak dáme vařit, když fazole změknou, přidáme švestky a necháme ještě tak 20 minut vařit.
3. Pak přidáme šlehačku, krátce ještě povaříme.
4. Dochutíme solí a octem.
5. Polévka je opravdu vynikající, děláme na štědrovečerní stůl :-)