Jablková mřížka
Postup
- Těsto: z mouky + prášku do pečiva + změklého tuku (nebo nastrouhaného ztuženého tuku) + cukru + vejce + soli + mléka vypracujeme křehké těsto, které uložíme na půl hodiny na chladné místo.
- Pak dvě třetiny těsta vyválíme na pomoučeném vále, plát uložíme na vymaštěný plech a na něj rozetřeme jablkovou náplň.
- Náplň: Jablka promícháme se všemi výše jmenovanými ingrediencemi.
- Zbývající třetinu těsta vyválíme, nakrájíme na pásky, z kterých uděláme na náplni mřížku.
- Upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
- Kdo má rád polevy, může si ještě dozdobit např. citronovou polevou.
- Dobrou chuť! Ať vám chutná tak jako u nás :-))