Knedlíky kynuťáky
Postup
- Zadělat tužší těsto (nejdřív udělat kvásek),nechat hodinu kynout,knedlíky plnit ovocem (já-rybíz,borůvky a povidla),vařit v osolené vodě,po cca 4 min otočit a vařit další 4min.Zkontrolvat,zda jsou uvařené,po vytáhnutí IHNED trochu poroztrhnou,ať může utéct pára (jinak se srazí a budou jako kamení :o)),polít máslem,sladkým tvarohem (jogurtem,..) a pocukrovat moučk.cukrem..Je to mňamka :o)
- Z poloviční dávky je 12ks 70g knedlíků a jeden malý :o)