Postup
množství podle osob.
kuřecí jatra na větší kousky,mražená brokolice,kukuřice,sterilovná na nudličky nakrájená kápie,porek na kolečka,worcester,pepř,kmín a nakonec sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
jatra v misce smícháme s worcestrem,hodně kmínu-nejlíp drcený a pepřem,necháme par minut uležet v lednici,pak naprudko osmahnem na panvici a přidáme,mraženou zeleninu,porek a kapii-kratce podusíme a nakonec osolit.podaváme nejlíp s opekanymi brambory v troubě které si předtím trochu povaříme,pak dame na plech a posypeme gril.kořením,a pečeme do zlatova.