Kremrole

Postup

1. Kremrole: máslo , šlehačku a hladkou mouku a vypracujeme těsto , necháme hodinu odležet v ledníčce, poté rozválíme těsto a děláme rádýlkem prožky , ty navineme na trubičky, a dáme péci do trouýby na 170 °C asi tak 12 minut, do zrůžovění, ještě teplé sundáme z trubiček,
2. Sníh: bílky dáme do vodní lázně a vyšleháme sníh, poté dáme cukr a šleháme do ztuhnutí když vyndáme meličky tak nesmí sníh spadnout z metliček , pak schladíme ve studené lázni tak 5 minut a můžeme kremrole plnit, naplněné je posypeme cukrem mopučkovým.