Postup
2 kg cukety ,1 cibule,3 stroušky česneku,1 hrneček oleje,1 dcl octa,pul žičky pepře,pul žičky čili,kořeni,3 zrala rajčata ,1 lžice soli,13 dkg cukru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše vařime 50 minut a pak přidame 1 malou obyč. hořčici a ješte 5 minut povařime .Rozmixujeme a plnime do sklenic,sterilizujeme.