Pórková nebo květáková polévka

Postup

1. Do hrnce dáme cca 2cm másla, až se rozpustí přidáme 3 lžíce hladké mouky - vzniklá hmota musí být tekutá. Necháme zpěnit, bublat - pořád mícháme - přihodíme na kousky nakrájený pórek nebo květák - mícháme.
2. Zalijeme horkou vodou (množství tolik, kolik chceme polévky a dle množství pórku/květáku), osolíme, kmín.
3. Vaříme 15 - 20 minut. V polovině vaření přidáme 1 kostku masoxu.
4. Když je pórek/květák měkký, nalijeme rozkvrdlané vejce. Při nalívání vajíček stále mícháme. Hned potom vypneme.
5. Dobrou chuť!