Plněné taštičky pro přátele
Postup
- Z mouky,tuku,tvarohu,jednoho vejce a špetky soli vypracujeme těsto,které necháme asi 1 hodinu odležet.Pak ho vyválíme na plát silný asi 3mm a vykrojíme z něj větší kolečka.
- Salám nakrájíme na malé kostičky a smícháme se sýrem,vejcem,solí,paprikou a utřeným česnekem.Do středu koleček dáme směs,přehneme na polovinu a kraje přimáčkneme.
- Taštičky narovnáme na vymazaný plech,potřeme rozšlehaným vejcem,posypeme kmínem a solí.Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 C asi 8-10minut.
- Dělala jsem z dvojité dávky a měla 35 kousků,při průměru kolečka asi 10cm